Ikan belah belakang

Happy Sunday everyone!!

Hmm..pagi tadi kol 7 cik siti sms (walaupun bilik sebelah je tapi kalau nk pggl member pakai sms tauuuu!) tnye kim nak pegi pasar tak. barulah cik kim bangun terhuyung hayang keluar bilik n basuh muke..abis kemas katil, pkai tudung siap2 sume terusss pi market. memang fresh from the sleep lah. rajin anak dara, bgun tido tros pi market (tak mandi dulu pulak tu, sebab market kotor. balik bru mandi ;p).hehe. Act utk simpanan di bulan puasa jugaklah.

Tp not much that i bought as Dokter Muda kt RSSA akan dibekalkan juadah bukak puasa and sahur kalau oncall. Baik kan Direktur Rumah Sakit? mcm ni barulah ktorg terasa dihargai. xdela rase mcm jadik kuli free kt cni. Kalau xoncall pulak ibu tuan rumah sewa ktorg memang akan bagi buka puasa tiap2 hari utk anak yatim kwsan sini, n die akan panggil ktorng sekali. Tapi sekarang saya dah kira anak yatim, xduduk rumah sewa ni pun ibu akan panggil =) Ramadhan adalah time utk berjimat sbb selalu makan free, murah rezeki alhamdulillah..

Pi market, nmpak ikan kembung selar yang besar terus timbul idea nk msk ikan belah belakang favoritku! Nak buat gulai xbest sbb ikan dia bsr sgt. Kalau dpt ikan kembung kecik2 comei buat gulai sdplah, isi die berlemak je. Ni sbb bsr so buat ikan belah belakang, and saya borong 6 ekor.


Balik umah teros call bapak nak confirmkan balik bahan2 utk sambal. Selalunya saya akan call mak, tp mak dah xde so bapaklah yg ganti tmpt mak. Syukurlah bpk pun pandai masak so xde prob sgtlah utk mendidik anak dara die msk dlm sthn ni b4 kawin, hehe. Mase sy call bpk tgh kat masjid ade gtg ryg bersihkan masjid, dgn dhuha skali pi. Bapak pi mana pn Dhuha akan ikut skrg...

Ok back to story. Dh siang ikan tu, kelar belakang die (ade teknik khusus mengelar ikan kt belakang die tau, kene korek isi perut dia dari belakang tanpa memotong bahagian depan dia, kalau x sambal tu akan terkeluar bile dh goreng). Then siap2kn sambal, bile sambal dh sejuk sikit saya pun sumbatlah dlm perut si ikan ni. Sampai gemoookk ikan-ikan I.hehe...

Siti siapkan sayur kubis n sawi masak lemak. mmg combination yang ummmmppph bile makan dgn ikan belah belakang hot from the wok! And tadaaaaaa siappppp utk dimakan...


Orait.. perut dah kenyang hati pun dah senang. Bole buat assignment sikit (sementara makanan dlm perut saya diproses) then nak nappppp skejap!

Esok kerja! Arrggghhhhh!